Brau - Kurs

 Entdecken Sie die Faszination "Bier brauen"!

 

Die Teilnehmenden sind nicht nur Zuschauer, sondern werden Schritt für Schritt von Patrik Vaucher, fachkundig durch den gesamten Brauvorgang geführt.

 

Sie erhalten eine umfangreiche Einführung und das notwendige Wissen, wie aus verschiedenen Rohstoffen, ein gutes Bier gebraut wird.

 

Der Kurs beginnt mit dem Einmaischen des Malzes und sorgfältiges einhalten der Rastzeiten, Läutern, Hopfenkochen, Würze abkühlen bis zur Hefebeigabe ins Gärfass!

 

 

Kursort

Allmendingen-Allee 7b, 3608 Thun

 

Teilnehmerzahl                 bis 10 Personen, grössere Gruppen auf Anfrage

Kursablauf                          09.00 Uhr bis ca. 17.00 Uhr

Kursgebühr                        Fr. 120.- / Person

 (Preisanpassung ab 01. Oktober 2017 Fr. 140.- / Person. Die bereits ausgestellten Gutscheine haben weiterhin ihre Gültigkeit!)

 

Kursinhalt

Gebraut wird ein 50 Liter Sud in einer 70 Liter Pfanne mit Gasbrenner.

 

Selbstverständlich gibt es ein z`Nüni und um 13.30 Uhr während dem Würze-, Hopfenkochen ein warmes Mittagessen.

 

Für Kurse ab 13.00 Uhr ein Abendessen! 

 

Mineral, Kaffee und Bier werden à Diskretion zur Verfügung gestellt.

 

Nach der Reifezeit können Sie 6 Flaschen (33 cl.) des von Ihnen gebrauten Bieres abholen oder am Brautag eines vorrätigen Bieres 6 Flaschen mitnehmen.

 

Falls Sie kein Fleisch oder bestimmte Nahrungsmittel essen können, teilen Sie es uns bitte im Voraus mit.

 

Das Mindestalter für den Brau-Kurs beträgt 16 Jahre!

  • Die Versicherung ist Sache der Teilnehmenden
  • Wird ein Kurs ohne vorherige Abmeldung nicht angetreten oder vollständig besucht, erfolgt keine Rückzahlung der Kurskosten.

Haben Sie noch Fragen? Gerne beantworte ich Ihnen diese 079 560 98 16

 

Ich freue mich darauf Sie persönlich kennen zu lernen um zusammen einen interessanten und gemütlichen Bierbrau-Tag zu verbringen.

 

Patrik Vaucher 

 

 

Anmeldung selber Bier brauen

 

Nebst der Anmeldung können Sie hier auch Ihre Gutscheine einlösen!         

 

Falls Sie einen Gutschein haben, bitte Gutschein Nummer eintragen. Merci!

 

Hinweis: Bitte die mit * gekennzeichneten Felder ausfüllen.