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Aufgrund der Covid Situation werden keine Gutscheine mehr ausgestellt!

 

Die bereits ausgestellten Gutscheine behalten ihre Gültigkeit und können auf Nachfrage eingelöst werden.

Bierbraukurse finden im kleinen Kreis statt!

 

 

Es ist mir ein Anliegen die Bierbraukurse den BAG Richtlinien entsprechend zu führen.

 

Damit Kurse ohne Einschränkungen durchgeführt werden können, gilt eine Zertifikatspflicht der 2 G Regel. 

 

 

Wenn Sie mit Personen mit denen Sie Kontakt hatten, Krankheitssymptome (Fieber, Fiebergefühl, Halsschmerzen, Husten (meist trocken), Kurzatmigkeit, Muskelschmerzen, plötzlicher Verlust des Geruchs- und/oder Geschmackssinns) haben, dürfen Sie zum Schutz der Kursteilnehmenden nicht am Kurs teilnehmen.

 

Nehmen Sie bitte auch bei Unsicherheiten Kontakt mit mir auf.

 

Entdecken Sie die Faszination "Bier brauen"!

 

Die Teilnehmenden sind nicht nur Zuschauer, sondern werden Schritt für Schritt von Patrik Vaucher, fachkundig durch den gesamten Brauvorgang geführt.

 

Sie erhalten eine umfangreiche Einführung und das notwendige Wissen, wie aus verschiedenen Rohstoffen, ein gutes Bier gebraut wird.

 

Der Kurs beginnt mit dem Einmaischen des Malzes und sorgfältiges einhalten der Rastzeiten, Läutern, Hopfenkochen, Würze abkühlen bis zur Hefebeigabe ins Gärfass!

 

 

Kursort

Allmendingen-Allee 7b, 3608 Thun

 

Kursablauf                          09.00 Uhr bis 16.30 Uhr

 

Kursinhalt

Gebraut wird mit einer 70 Liter Pfanne mit Gasbrenner.

 

Selbstverständlich gibt es ein z`Nüni und während dem Würze-, Hopfenkochen ein warmes Mittagessen. 

 

Mineral, Kaffee und Bier werden à Diskretion zur Verfügung gestellt.

 

Nach der Reifezeit können Sie 6 Flaschen (33 cl.) des von Ihnen gebrauten Bieres abholen.

 

Falls Sie kein Fleisch oder bestimmte Nahrungsmittel essen können, teilen Sie es uns bitte im Voraus mit.

 

Das Mindestalter für den Brau-Kurs beträgt 16 Jahre!

  • Die Versicherung ist Sache der Teilnehmenden
  • Wird ein Kurs ohne vorherige Abmeldung nicht angetreten oder vollständig besucht, erfolgt keine Rückzahlung der Kurskosten.

Haben Sie Fragen?

Gerne beantworte ich Ihnen diese per Mail

 

Ich freue mich darauf Sie persönlich kennen zu lernen um zusammen einen interessanten und gemütlichen Bierbrau-Tag zu verbringen.

 

Patrik Vaucher  

  

 

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